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2007.10.31
ママも食べて！
今までベビーチェアに座らせて食事させると、
泣く
・怒る
もしくは機嫌が良ければ立ち上がって机に登る
･･･こんな状態でイスに座って食べてくれなかったので
遊びながら歩きながらを、追いかけて食べさせてる状態でした。
なのでパンやお菓子以外は自分でつまんで食べさせてなかったのだけど、
最近は以前に比べイスに座って食べることが出来るようになってきたし、
何よりも自分で食べようとしだしたので、
先週から息子の前にお皿を置いて、自分で食べれるようにしてみました
すると、意外や意外
あっさり自分でつまんで食べるようになりました
大人のとりわけとかで味が濃くなったからか、随分食べる意欲が湧いてるみたい。
まぁ…好きなものしか食べようとしないしひっくり返すし、
時間もかかりすぎるので私が食べさせることの方がまだまだ多いけど
１歳になった途端、すごくよく食べるしおっぱいもどうやら卒業みたいで、
急成長の息子に嬉しい反面ちょっぴり寂しい気もします
さてさて、お題のママも食べて〜！なんだけどね、
先週末から私の口に食べ物をどうぞしてくれるようになりました。
最初は私の口に持ってきつつ自分が食べるという、
なんとも意地悪？なことをしてくれてたんだけど
それを奪い取ってモグモグ
食べてやると、おもしろかったのか今週からは、もういいから！ってなくらい私に食べさせてくれます。。。
あの嬉しそうな顔を見ると、せっかく運んでくれたものを
食べないわけにもいかないし
難しいところだー・・・
2007.10.30
お豆腐の鶏そぼろあん
子供も食べれるお料理息子の離乳食が始まってからは欠かさずお豆腐を買ってる我が家です。
息子も１歳になり、いろんなものも食べれるようになってきたので
もういいかなーって思って、私たちの料理を取り分けすることが増えました。
なので、どれか一品は息子も食べれるようなものを作ってます
作り方は至って簡単
材料も白長ねぎ・豆腐・鶏ミンチだけ。 節約料理でもありますよ。
白長ねぎみじん切りと鶏ミンチを少量の油で炒め、
ポロポロになってきたらかつおだしを注ぎます。
沸騰してきたらお豆腐とお塩・みりん・酒・薄口醤油を入れて、
最後に水溶き片栗粉でとろみづけ。
息子向けにに調味料はすべて少量にしたけど、だしをきっちり取ったし、
ネギの風味があるので調味料は少なめでも十分おいしかった〜
息子も、お豆腐大好きなので食が進みました。
鶏ミンチも吐きだすことなく、モグモグ食べてくれましたよ〜
：大人だけで食べる場合は生姜を入れると風味UPです。
2007.10.27
沖縄旅行 ３日目
３日目、最終日。
１５時ごろの飛行機だったので、最後は那覇でブラブラすることに。
少し渋滞に巻き込まれ１０時半ごろ那覇に到着。
那覇のメイン？国際通りの辺りですぐに駐車場見つけることが出来て良かった。
市場をブラブラしてお土産を買ったり、
私が、器屋さんが並ぶと言う壺屋やちむん通りってところに行きたくて、
途中迷子になりつつも向かったのだけど、思いのほか閑散としてたし暑いしで、
少しだけ器屋さんを見てまた国際通りのほうに戻ってきました。
そしてランチするところを探し・・・
国際通りでおしゃれで新しそうな沖縄料理のお店を発見
（お店の名前チェックするの忘れました。）
私はタコライスと沖縄そばのランチセットを注文！（一番手前）
タコライス、めちゃ好きなんだけど、
ここは少しあっさりしてて物足りなかったかも。。。
もちろんタコ
は入ってませんよ。
夫が、ずっと食べたいと言ってた島らっきょ。
らっきょ嫌いなくせになぜか島らっきょは好きらしい。 ふーん。。。
その後は空港に向かって、席を確保。
旅行会社で申し込むときに、
この時間は満席だったのでキャンセル待ちして取ったのだけど、
席は決まっておらず乗る前に取って下さいって感じだったの
すると、修学旅行生がいるということで？、通常価格でクラスＪと言うちょっと広い良い席がとれたの〜。でかした！夫
広々、そしてゲームしたりとゆったり帰ってきました。
息子は義母に抱かれて爆睡してくれました。
しかし…こっちに帰ってきて沖縄との温度差と疲れで私はすぐ風邪ひいちゃった
出産してから身体が弱くなった気がするな。。。
沖縄は泳がないなら１１月くらいの気候が一番いいかもしれない。
私たちが行った１０月上旬は価格は安いけど（2泊3日2朝食付で38,800円）
出発日の少し前に台風が来てたりしたし、まだまだ暑かったもの。
でもまた行きたいな〜。
１５時ごろの飛行機だったので、最後は那覇でブラブラすることに。
少し渋滞に巻き込まれ１０時半ごろ那覇に到着。
那覇のメイン？国際通りの辺りですぐに駐車場見つけることが出来て良かった。
市場をブラブラしてお土産を買ったり、
私が、器屋さんが並ぶと言う壺屋やちむん通りってところに行きたくて、
途中迷子になりつつも向かったのだけど、思いのほか閑散としてたし暑いしで、
少しだけ器屋さんを見てまた国際通りのほうに戻ってきました。
そしてランチするところを探し・・・
国際通りでおしゃれで新しそうな沖縄料理のお店を発見
（お店の名前チェックするの忘れました。）
私はタコライスと沖縄そばのランチセットを注文！（一番手前）
タコライス、めちゃ好きなんだけど、
ここは少しあっさりしてて物足りなかったかも。。。
もちろんタコ
は入ってませんよ。夫が、ずっと食べたいと言ってた島らっきょ。
らっきょ嫌いなくせになぜか島らっきょは好きらしい。 ふーん。。。
その後は空港に向かって、席を確保。
旅行会社で申し込むときに、
この時間は満席だったのでキャンセル待ちして取ったのだけど、
席は決まっておらず乗る前に取って下さいって感じだったの
すると、修学旅行生がいるということで？、通常価格でクラスＪと言うちょっと広い良い席がとれたの〜。でかした！夫
広々、そしてゲームしたりとゆったり帰ってきました。
息子は義母に抱かれて爆睡してくれました。
しかし…こっちに帰ってきて沖縄との温度差と疲れで私はすぐ風邪ひいちゃった
出産してから身体が弱くなった気がするな。。。
沖縄は泳がないなら１１月くらいの気候が一番いいかもしれない。
私たちが行った１０月上旬は価格は安いけど（2泊3日2朝食付で38,800円）
出発日の少し前に台風が来てたりしたし、まだまだ暑かったもの。
でもまた行きたいな〜。
2007.10.25
沖縄旅行 ２日目
１日目はホテルについたのが１５時くらい。
ホテルムーンビーチと言う、本島中部の恩納村と言うところにあるホテルに２連泊
安いプラン内で、和洋室の部屋があると言うことで適当に決めたんだけど、
オットとお義母さんはベット。
私と息子は和室部分で布団引いて寝かせる事が出来てよかった。
息子をベットで寝かせると、きっと落とすこと間違いなしだもんね。
目の前にはプライベートビーチ
そして半屋外のプールもあって、少し古いホテルだったけど私は結構快適でした。
さて、２日目
琉球ガラスのコップが欲しかったので、森のガラス館と言うところへ行き、
ロックグラスを購入
その後は、美（ちゅ）ら海水族館へ行って来ました。
上の写真がそれ！
大きな水槽にじんべいざめが３匹も泳いでた〜
レンタカーを借りたショップで１割引券を購入しておいてラッキー
レンタカーショップにはいろんな施設の割引券とかも置いてあったので要チェックかも
その後は時間があれば行くところとして、
パイナップルパークとフルーツランドを候補にしていて
散々どちらに行くか迷いに迷って、フルーツランドへ。
これはちょっと失敗。謎のパラダイスみたいだった。。。
このあとは、もういい時間になったのでホテルへ。
そして夕食はホテルのすぐそばにあった、月乃浜と言うお店で
沖縄の豚（あぐー）の２色しゃぶしゃぶのセットを２人前と
単品でグルクンの唐揚げとゴーヤチャンプル、海ぶどうを注文。
しゃぶしゃぶのセットの前菜３種盛りには、
ジーマミー豆腐(落花生味）、ミミガー(豚の耳）、切干大根の料理(名前忘れた！）が
出てきてたし、沖縄料理を満喫。
ちなみに、グルクンって魚は沖縄の県魚らしく、
骨までパリパリに揚げてあったのでめちゃおいしかった。
息子もいたので相変わらず慌しい食事タイムだったけど、
義母があやしてくれてたので、私はここぞとばかりにひたすら食べまくってました
ビールも泡盛も飲んだし、久しぶりにおしゃれなお店で外食したーって感じで
とても満足な夕食だったな〜
朝食前の散歩でホテル１階の砂浜にて。
一面白い砂浜〜
珊瑚のカケラとかが流れてきてるきれいな海でした。息子は初めての砂浜で、足に付く砂が痛かったのか
かなり表情固く、不機嫌だったので早々に退散しましたー
2007.10.24
沖縄旅行 1日目
先日沖縄へ行って来ました。
あちらはまだまだ常夏！泳いでましたよー。
私たちは観光でしたけど
格安で行く為に早朝から出発した私たち。
息子さん、初☆飛行機
と言うのに、寝てるところを起こして連れてきましたなのでかなり心配だったけど、
機内で出されたジュースを喜んで飲み、
持ってきてたパンをパクパク食べ、
窓のフタ（笑）？（カーテンの役目のもの）を下ろして楽しみ、
３０分くらい寝て、あとはご機嫌のまま到着
那覇空港に到着し、レンタカーを借りて向かった先は〜DFS！
そう、免税店です
駐車場から店内に入ってまず目についたグッチへ行くと・・・
グッチは（ヴィトンも）免税価格じゃないそうで、買うつもりもなかったけどガックシきました
特に欲しいものもなかったので、最近気になってたロクシタンのハンドクリームを買っただけ。
あとは、上の階で昼食。
フードコロシアムってすごい名前がついてる割には・・・
？って感じだったけど、沖縄そばとじゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）のセットを注文。
息子のベビーフードを車から持ってくるのを忘れてしまったので
じゅーしーをあげることにしました。
すると食べる食べる！！
結構濃い味付けでおいしかったので、
息子もいつもの薄味と違って気に入ったみたいでした。
多分軽く半分以上は食べてたかも。
沖縄そばは、何度か食べたことあるけど、どこで食べても同じ味がするように思う。
麺もスープも独特だな〜。
その後は、首里城へ。
ここはほんっと暑かった
バテました。しかもベビーカー連れで行くところではなかったかもです。
一応、車椅子やベビーカーの人の為に改良されてるけど、
首里城内を見るときは限度があったので途中で退散。
その後ホテルへ向かいました。
つづく。
2007.10.23
おでん
寒くなってくるとおでんが食べたくなりますよね
ってことで、今シーズン初おでん。
こんぶとカツオでしっかりおだしを取った上に、
圧力鍋ですじや大根を煮込んだので１日目と言うのに
おだしの味がしみてとってもおいしかったです
味付けは、おだしに適量の砂糖＋みりん＋酒＋薄口醤油。
元々おだしはかつおやこんぶ、いりこなんかで取ってたけど
息子が産まれて離乳食が始まってからは、きっちり取るようになりました。
おだしは結構よく使うので、多めに作って容器に入れて保存してます。
やっぱり和食はだしで決まるのかもね
今回のおでんは夫もうまい！とお褒めの言葉。
そして息子には味が濃いかなぁ？と思いつつ、
大根(3cm幅）半分と人参(1cm輪切り）３枚を取り分けてあげたらペロリでした。
もちろん他にご飯、味噌汁も。
やっぱり普段薄味だから大人と同じ味にするとよく食べる。
一緒に食べてたんだけど、早くよこせ！と私に食べる時間を与えてくれないほど。
ついには自分で手づかみ食べしてました
今月入ってからようやくイスに座って食べてくれるようになってきたので
そろそろ手づかみでも自分で食べるように練習させなくちゃいけないかなーと思ってます。
2007.10.22
里芋とれんこんのそぼろ煮
おネギ、散らし忘れた・・・。
みなさんこんにちは。
ムーディー勝山とキングコング西野が同じ人だと思っていたちゃびまるです
随分秋らしくなってきて、秋といえば食欲の秋
おいしいものがたくさん出てきましたね。
年々、お野菜がおいしいなぁと思うのは、歳をとった証拠でしょうか…。
さてさて前置きが長くなりましたが
今日は里芋料理。
両実家でもらった里芋を、先日は普通に人参と煮、今日はこれ。
コープさんに置いてあったレシピを拝借し、作ってみたらとってもおいしかったのです。
≪材料≫
鶏ミンチ・・・１００ｇ
里芋・・・３００ｇ（一口大に切る）
れんこん・・・１５０ｇ（５ｍｍ厚さの輪切り）
細ネギ・・・５本（小口切り）
しょうが・・・１かけ（みじんぎり）
油・・・大１／２
みりん・・・大２
酒・・・大１
しょうゆ・・・大１
水・・・１カップ
≪作り方≫
� ‘蕕北�を熱し、しょうがを炒め香りが出たらミンチを加えてパラパラになるまで炒める。
�◆［ぐ髻Δ譴鵑海鵑魏辰┐謄汽辰庇屬瓠�調味料と水を加えて中火で１５~２０分煮る。
�� ネギを加えて全体を混ぜて火を止める。
簡単でおいしいので普通の煮物に飽きた人にはおススメでした〜。
息子もパクパク食べてました
2007.10.20
お熱出ました
私の熱も下がって元気になってきたぞと思った途端、息子が３９度越え〜
うつるかなと思ったらやっぱりうつっちゃった
今回は乾燥と熱でホッペが真っ赤になって目もとろ〜ん･･･。
やっぱり３９度以上出るとグッタリするのでかわいそう。
普段、昼も夜も布団のひいてる寝室じゃないと寝ないんだけど、
リビングで氷枕を置いて寝かせてあげると、大人しくテレビ見て、すぅーっと寝た。
こんな状態で寝るなんていつぶり？って感じだったよ。
でも３０分ぐらいで目覚めたみたいでなにやらゴソゴソ・・・
なんと、寝る前に食べかけてたアンパンマンの白いおせんべいをムシャムシャ食べてた
その姿↓
あ… 食べてるの見つかっちゃった…
食欲
あるのは良いことだわ。
おかげで１日半で熱は下がり復活しました。
今週一週間は前半は私、後半は息子が不調だったのでほとんど家に引きこもってたから、今日久しぶりにお外に出たらとっても気持ち良かった〜
ちょっぴり肌寒かったけど、なんともいえない清々しい気持ちになりました。
うつるかなと思ったらやっぱりうつっちゃった
今回は乾燥と熱でホッペが真っ赤になって目もとろ〜ん･･･。
やっぱり３９度以上出るとグッタリするのでかわいそう。
普段、昼も夜も布団のひいてる寝室じゃないと寝ないんだけど、
リビングで氷枕を置いて寝かせてあげると、大人しくテレビ見て、すぅーっと寝た。
こんな状態で寝るなんていつぶり？って感じだったよ。
でも３０分ぐらいで目覚めたみたいでなにやらゴソゴソ・・・
なんと、寝る前に食べかけてたアンパンマンの白いおせんべいをムシャムシャ食べてた
その姿↓
あ… 食べてるの見つかっちゃった…
食欲
あるのは良いことだわ。おかげで１日半で熱は下がり復活しました。
今週一週間は前半は私、後半は息子が不調だったのでほとんど家に引きこもってたから、今日久しぶりにお外に出たらとっても気持ち良かった〜
ちょっぴり肌寒かったけど、なんともいえない清々しい気持ちになりました。
2007.10.18
おたんじょうび☆
息子は１歳になりました
両家そろってお誕生会
を我が家で。
お義母さんが１升餅を担がせると言ってお餅を用意してくれました
が･･･、さすがに重過ぎるだろーって感じで即終了（笑）
お料理は
* お寿司 （宅配♪）
* お赤飯 （炊飯器でらくらく〜）
* イクラおろし （火を使わず簡単）
* 牛冷しゃぶサラダ （ポイントでGETした米沢牛）
* 茶碗蒸し （市販）
* 茶そば （黒ごまと白ネギでシンプルに）
* お吸い物 （スダチでさっぱり〜）
* ケーキ （張り切って１８cmにしたら大きすぎた!）
大人５人分は我が家のテーブルには狭すぎた･･･
前日に旅行に行ってたのもあって、手の込んだ料理は出来なかったし
少ないかなーって思ったけどかなり満腹
ケーキもおいしかったし、満足満足
オチビ、みんなに祝ってもらってよかったね。
そんなこんなでこれから息子との毎日を少しずつ書いていこうと思います
おまけ
即終了した記念すべき餅担ぎの図。
はっぴぃば〜すで〜
両家そろってお誕生会
を我が家で。 お義母さんが１升餅を担がせると言ってお餅を用意してくれました
が･･･、さすがに重過ぎるだろーって感じで即終了（笑）
お料理は
* お寿司 （宅配♪）
* お赤飯 （炊飯器でらくらく〜）
* イクラおろし （火を使わず簡単）
* 牛冷しゃぶサラダ （ポイントでGETした米沢牛
）* 茶碗蒸し （市販）
* 茶そば （黒ごまと白ネギでシンプルに）
* お吸い物 （スダチでさっぱり〜）
* ケーキ （張り切って１８cmにしたら大きすぎた!）
大人５人分は我が家のテーブルには狭すぎた･･･
前日に旅行に行ってたのもあって、手の込んだ料理は出来なかったし
少ないかなーって思ったけどかなり満腹
ケーキもおいしかったし、満足満足
オチビ、みんなに祝ってもらってよかったね。
そんなこんなでこれから息子との毎日を少しずつ書いていこうと思います
おまけ
即終了した記念すべき餅担ぎの図。
はっぴぃば〜すで〜
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